当前分类：美食小吃
炭烧肉
更新时间： 2010-3-9   来源：安徽旅游网   点击数： 891
猪颈肉去掉太肥的肉（肥肉不要超过0.5CM），加上瘦肉不要超过3CM，冲水后吸干，用竹签扎眼。 取适量糖浆加蒜子少许，香油少许腌6小时以上。

 
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